”THINK BIG TO SUCCEED”

TECHNIK HOTELARSTWA

Przedmioty punktowane: język polski, język angielski, matematyka, geografia Przedmiot rozszerzony: język angielski Pierwszy język obcy: język angielski Drugi język obcy: włoski lub niemiecki Minimum punktowe: 60 pkt. Lubisz podróże, interesujesz się poznawaniem różnych kultur, ludzi, Twoją pasją jest rekreacja, sport? A może w przyszłości chciałbyś zajmować się sprzedażą i tworzeniem ofert takich i wielu innych usług? Jeżeli tak to ten kierunek jest właśnie dla Ciebie! D zięki dynamicznie rozwijającej się branży turystyczno hotelarskiej technik hotelarstwa to zawód z przyszłością. Istotą tego zawodu jest przede wszystkim kontakt z drugim człowiekiem, kreatywność a także umiejętność podejmowania odpowiednich decyzji. Ważna jest także umiejętność pracy przy pomocy programów recepcyjnych, które służą do sprawnej i kompleksowej obsługi gościa hotelowego. Kierunek ten łączy w sobie 3 zawody: hotelarz, kelner, organizator turystyki. Gwarantujemy wysoki poziom kształcenia ogólnego i zawodowego, przygotowujemy przyszłych pracowników branży hotelarskiej, gastronomicznej i turystycznej, którzy mają możliwość pracy w obiektach noclegowych, biurach podróży, centrach informacji turystycznej, lotniskach oraz dalszej edukacji na studiach wyższych. K ształcąc się w tym zawodzie nauczysz się jak: • rezerwować usługi hotelarskie, • wykonywać prace związane z obsługa gości w recepcji, • wypełniać dokumentację związaną z obsługą gości w hotelu, • rozliczać gościa z zamówionych usług, • przygotowywać jednostki mieszkalne do przyjęcia gości, • organizować usługi rekreacyjne, sportowe, konferencyjne oraz przyjęcia okolicznościowe, • przygotowywać śniadania hotelowe, • założyć własną działalność gospodarczą i prowadzić swój obiekt hotelarsko – gastronomiczny, • korzystać z narzędzi infotechnicznych wspomagających wykonywanie zadań zawodowych. W programie nauczania także dodatkowe umiejętności: • “Animator czasu wolnego”, • “Obsługa kelnerska w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. A nimator czasu wolnego organizuje czas wolny dla różnych grup wiekowych oraz opracowuje i realizuje programy kulturalno-rozrywkowych. Uczymy jak prowadzić zajęcia sportowe, plastyczne, muzyczne i teatralne. Umiejętność ta jest dodatkowym atutem dla osób ubiegających się o pracę w obiektach noclegowych i rekreacyjnych. O bsługa kelnerska w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie - to dodatkowa umiejętność dająca uprawnienia do pracy w zawodzie kelner. Nauczysz się jak organizować stanowiska pracy, stosować w praktyce techniki, metody i systemy obsługi gości, przygotować oferty usług gastronomicznych i cateringowych, rozliczać konsumentów i usługi, stosować programy komputerowe do planowania i promocji usług oraz kalkulacji kosztów, tworzyć karty menu z uwzględnieniem informacji dotyczących: wartości odżywczej potraw, alergenów i cen. P rzedmioty zawodowe teoretyczne: • Organizacja pracy w hotelarstwie, • Marketing usług hotelarskich, • Obsługa konsumenta, • Język angielski zawodowy, • Obsługa kelnerska, • Animacja czasu wolnego. P rzedmioty zawodowe praktyczne: • Pracownia hotelarska, • Pracownia obsługi konsumenta, • Pracownia obsługi informatycznej, • Pracownia obsługi kelnerskiej, • Zajęcia z animacji w praktyce, • Praktyka zawodowa w kraju lub za granicą. NOWOŚĆ ! - Dodatkowe kwalifikacje w ramach kursów: • “Stewardessa/steward” - kurs przygotowuje przyszłych pracowników linii lotniczych, statków wycieczkowych, pasażerskich, do obsługi gości podczas lotu czy rejsu. • “Rezydent turystyczny” - kurs dla przyszłych pracowników biur podróży, na którym zdobędziesz wiedzę z zakresu jak obsługiwać grupy turystyczne, opiekować się nimi w trakcie podróży i pobytu w hotelu szczególnie za granicą. • “Pilot wycieczek” - to kurs dla osób, które chcą w przyszłości towarzyszyć w podróży grupom turystycznym i sprawować nad nimi opiekę oraz dbać o prawidłowy przebieg imprez turystycznych. • “Obsługa kas fiskalnych, terminali płatniczych” - kurs na którym poznasz nowoczesne formy płatności, zasady rozliczania transakcji, wystawiania dokumentów potwierdzających zapłatę. R ozwijanie dodatkowych umiejętności: • Organizacja spotkań biznesowych, konferencji i eventów - to zajęcia przygotowujące do pracy w dziale biznesu i konferencji. Nauczysz się jak przygotować i zaaranżować salę, sprawdzić wyposażenie techniczne i multimedialne, zorganizować bufet w przerwach kawowych, zapewnić gościom nocleg oraz prowadzić niezbędną dokumentację. • Przewodnictwo turystyczne - to szkolenie, które pozwoli Ci nabyć umiejętność oprowadzania turystów po danym obszarze, zabytkach oraz udzielania fachowych informacji. Dowiesz się jak sprawować opiekę nad gośćmi/turystami. • Udzielanie informacji turystycznej - na warsztatach nauczysz się w jaki sposób komunikować się z gościem/turystą, jak udzielać rzetenej i wyczerpującej informacji. Dowiesz się skąd czerpać informacje turystyczne oraz jak funkcjonują centra informacji turystycznej. • Nauka w tym zawodzie umożliwia: • uzyskanie świadectw potwierdzających kwalifikacje w zawodzie uznawanych w całej Unii Europejskiej: - HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie , - HGT.06. Realizacja usług w recepcji . • zdobycie tytułu technika hotelarstwa, • zdanie egzaminu maturalnego i kontynuowanie nauki na studiach. Z nami możesz też rozwijać swoje kompetencje społeczne i personalne. Możesz także skorzystać z bogatej oferty sportowej. Jeśli mieszkasz daleko od Jarosławia czeka na Ciebie miejsce w bursie >>>>>  http://www.zpowjaroslaw.pl .