KUCHARZ

KUCHARZ 3 letnia BSIS (Branżowa Szkoła I Stopnia) Przedmioty punktowane w rekrutacji: j.polski, j.angielski, matematyka, geografia „THINK BIG TO SUCCEED” Gotowanie to Twoja pasja? A może dopiero chciałbyś poznać arkana sztuki kulinarnej? Jeżeli tak, to zapraszamy do Branżowej Szkoły I Stopnia na kierunek Kucharz. To idealny zawód dla osób kreatywnych, pomysłowych, zainteresowanych pracą w renomowanych restauracjach w Polsce i za granicą. K ształcąc się w tym zawodzie zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu: • przygotowania i wykonania potraw; • obsługi urządzeń gastronomicznych oraz innego sprzętu specjalistycznego; • organizacji imprez okolicznościowych i usług cateringowych; • prowadzenia własnej działalności gospodarczej; • wykorzystania komputera w pracy. A bsolwenci mogą być zatrudnieni na stanowisku mistrz sztuki kulinarnej, szef kuchni, organizator imprez okolicznościowych i usług cateringowych, pracownik ruchomej bazy gastronomicznej: lotniczej, morskiej, kolejowej. N auka w tym zawodzie umożliwia: • zdobycie tytułu kucharza oraz uzyskanie świadectwa potwierdzającego kwalifikację: o HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań , które jest uznawanego na terenie całej UE; • Absolwent po uzyskaniu tytułu kucharz może podjąć naukę w Branżowej Szkole II stopnia lub podnieść swoje wykształcenie zawodowe na kursach. A trakcyjne warunki kształcenia w tym zawodzie realizowane są w ramach: • zajęć praktycznych realizowanych w nowoczesnych pracowniach zawodowych; ● staży zawodowych w ramach Projektów Unijnych Erasmus +; ● wyjazdów na targi branżowe; ● branżowych konkursów szkolnych i międzyszkolnych. O rganizacja nauki w zawodzie kucharz: • W branżowej szkole I stopnia oprócz przedmiotów ogólnokształcących są przedmioty zawodowe teoretyczne i praktyczne. • Praktyczna nauka zawodu jest realizowana w szkolnych pracowniach lub u pracodawców. • Zajęcia praktyczne są w klasie pierwszej 1 raz w tygodniu, w klasie drugiej i trzeciej 2 razy w tygodniu. W pozostałe dni realizowane są przedmioty teoretyczne. P rzedmioty ogólnokształcące: • Język polski • Język angielski • Historia • Wiedza o społeczeństwie • Podstawy przedsiębiorczości • Geografia • Biologia • Matematyka • Informatyka • Wychowanie fizyczne • Edukacja dla bezpieczeństwa P rzedmioty zawodowe: • Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii • Technologia gastronomiczna • Język angielski zawodowy • Pracownia gastronomiczna/zajęcia praktyczne. Z nami możesz też rozwijać swoje kompetencje społeczne i personalne. Możesz także skorzystać z bogatej oferty sportowej. Jeśli mieszkasz daleko od Jarosławia czeka na Ciebie miejsce w bursie >>>>>  http://www.zpowjaroslaw.pl . .